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正蓝旗市场监督管理局组织开展“乳肉质量提升”行动和食品生产安全专项监督检查工作
发布时间: 2020-09-18 来源: 正蓝旗市场监督管理局 作者: 正蓝旗信息中心

  随着中秋节的到来,正蓝旗市场监督管理局组织执法人员重点对生产糕点、糖果制品、乳肉制品的食品生产企业开展食品安全大检查。

  以企业生产资质、索证索票落实情况、生产车间与库房的卫生状况、食品安全管理制度落实及食品安全管理人员配备情况、防尘防虫防鼠设备是否正常运转、从业人员健康管理、成品检验检测等为重点检查内容,结合“全区乳肉质量提升行动”,进行监督检查的同时,执法人员督促企业认真执行食品安全主体责任制度,要求企业定期对食品安全管理人员、从业人员进行食品安全培训。

  接下来的工作中,我局继续加大监督检查力度,督促食品生产企业开展食品安全自查,切实加强食品安全事故防范工作,及时排查生产车间卫生状况差、设施设备损坏、成品检验不规范、生产条件发生变化等存在的安全隐患,确保食品安全责任落到实处,杜绝食品安全事故的发生。

  截至目前,我局共检查食品生产企业6家次,出动执法人员12人次,出动执法车辆5台次。